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发表于 2025-07-08 00:32:32 来源：伸头缩颈网

1、夏至鸭汤
“防苦夏，养生吃吃鸭”突出了在夏至进补中鸭肉的汤好重要性。鸭属水禽，夏至性寒凉，养生中医讲“热者寒之”，汤好178直播体育app官网下载所以鸭肉不仅合适体内有热的夏至人，也合适用于夏至进补。养生冬瓜薏米老鸭汤中的汤好冬瓜具有避暑补虚的成效，外加薏米效果更佳，夏至鸭属于寒凉性食物，养生肉质香醇，汤好鸭汤营养丰富且具有清热解毒的夏至快来体育直播吧手机版成效，是养生粤菜中一道非常经典的名菜。
2、汤好荸荠莲藕汤
荸荠和莲藕熬制而成的荸荠莲藕汤也是很好的夏至进补食物。荸荠(又称马蹄、乌芋)性寒，有清热泻火、快直播app看球冠希凉血解毒的成效。同时荸荠中较高的磷含量能够促进人体内营养物质的代谢，调节酸碱平衡。莲藕性味寒凉，含有黏液蛋白和膳食纤维，可减少人体对脂类的吸收。莲藕中的部分鞣质还具备一定的健脾止泻、促进消化、增进食欲的作用。
3、乌梅汤
乌梅性味酸涩，食酸能够固表，使汗出有度，《神农本草经》记载乌梅具有收敛生津、止烦解渴等疗效，因此乌梅汤也是夏至日的上好饮品。
总归，立夏后阳气上升，天气逐步升温，多吃油腻或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为处理此刻脾胃功能紊乱，饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。适当喝汤和进稀食是夏日饮食养生的重要方法。

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